“上海盾皇食品有限公司”是由杰出青年企业家刘志广董事长1996年成立于上海，是一家集科研、生产、销售于一体的现代化休闲食品企业。公司本着绿色、健康的理念研发生产咖啡制品、发酵饮品、巧克力制品、茶叶制品、淀粉制品、五谷粗粮饮品、果蔬制品等休闲食品。以优质的服务，科学规范的管理，实现了经济效益与社会效益并举，使企业走上了健康成长的道路。为扩大公司的生产规模2007年“商丘市饮之健食品有限公司”迅速上马，作为上海盾皇食品有限公司旗下品牌，占地150亩，注册资金6000万元，定位于化农副产品的精深加工。也是商丘市重点的招商引资企业，是上海盾皇食品有限公司大规模的食品原料生产基地，建有大型标准化无菌生产车间18座。为确保原材料合格率，采取“公司+基地+农户”的合作模式，定点定向收购所需原材料，并由先进的加工设备组建生产线。由于经营成绩卓著，公司所有产品均通过ISO9001-2008和HACCP质量管理体系认证，国家QS认证等有关食品质量生产方面的认证。并且相继赢得“农业产业化省级重点龙头企业”、“河南省十佳科技型企业”、“生产标准化企业”、“省级百佳诚信示范企业”、“国家食品质量推荐品牌”、“河南省产品”、“品牌”、“民营科技企业500强”等荣誉称号。盾皇和盾皇粗粮王的商标均已在大陆、台湾、香港、澳门取得商标权证。公司产品曾出口香港、新西兰等。
2011年“商丘市饮之健食品有限公司”凭着卓著的业绩迅速发展，企业二期项目扩建加工生产“复合酵素饮品”是国内一家生产该产品的企业，提升了商丘企业在省内甚至国内的形象，同年将上海生产加工的实体企业移并至河南商丘，进一步加强和完善了整个产业链的运作。
上海盾皇食品有限公司现今立足上海为营销窗口，以“心脏”地带中原商丘为生产基地，荣荫民族深厚历史文脉，掌控海陆空综合资源优势，放眼，走向市场。
盾皇企业迅速在与世界各地研发、生产、推广河南省与商丘市所产之农业产品，并获得世界各国之龙头企业的推崇。2010年，盾皇企业与沃尔玛、微软、德国电信、渣打银行、戴尔电脑、奔驰、麦当劳、航空等世界企业一道，全程赞助第20届世界妇女联盟高峰会议，并于2010年世博会与世界妇女联盟高峰会议期间发表粗粮速饮杯、粗粮棒、粗粮月饼等高新科技所研发出来的健康有机食品，在世界各国妇女领导前展露出河南企业为人类健康有机食品开发所做出的积极贡献。为此世界妇女联盟Mary Schnack女士与Coffeebeanery大区总裁夏铃女士和国内外政商领导到盾皇企业商丘生产基地参观考察。并邀请世界妇女协会联盟Mary Schnack女士为上海盾皇杯装粗粮代言。
品质为盾，客户为皇。公司将利用资金、人才及管理等优势，在多元化发展的同时加强化、规范化的发展，加强与社会各界真诚合作。奋发有为的盾皇人立足优势，坚持优质，敬业乐业，稳中求进，以客户的精神，致力于为同仁共同搭建价值实现之平台，提供强大动力支持，促进企业健康长远发展，做企业坚强后盾。